Damastmesser aus rostfreiem Stahl – Kochmesser mit 13,7 cm Klinge

Präzision in jedem Schnitt – Schönheit, Balance und außergewöhnliche Schärfe.

🔍 Technische Daten

• Klingenmaterial: Damaszener Edelstahl (mehrlagig geschichtet)
• Klingenlänge: 13,7 cm
• Klingenwinkel: >60° geschwungene Kurve
• Grifflänge: 12,1 cm
• Gesamtlänge: ca. 25,8 cm
• Messertyp: Kochmesser
• Verwendungszweck: Fisch, Fleisch, Gemüse und allgemeine Küchenvorbereitung
• Grifffarbe: Rot

🌟 Eigenschaften

• 🔪 Mehrlagige Damaszener Klinge: Charakteristisches Wellenmuster durch den Schichtaufbau des Stahls – sowohl optisch als auch funktional ansprechend
• ⚖️ Ausgewogene Balance: Geeignet für fließende Schnittbewegungen und präzises Arbeiten
• 🧲 Edelstahlkern: Rostresistent für langfristige Verwendung
• 🔥 Geschwungene Klinge (>60°): Ideal für eine dynamische Wiegebewegung beim Schneiden
• ❤️ Roter Griff: Markantes Design mit ergonomischer Form für sicheren Halt

📝 Produktbeschreibung

Dieses Kochmesser mit Damaszener Edelstahlklinge ist für die tägliche Küchenvorbereitung konzipiert – vom Filetieren von Fisch über das Schneiden von Fleisch bis hin zum Zerkleinern von Gemüse. Die 13,7 cm Klinge zeigt das für Damaszener Stahl typische Schichtmuster und ist aus rostresistentem Edelstahl gefertigt.

Der 12,1 cm rote Griff bietet eine ergonomische Griffform für komfortables und sicheres Arbeiten. Mit einer Gesamtlänge von ca. 25,8 cm eignet sich dieses Messer sowohl für den professionellen Einsatz als auch für ambitionierte Hobbyköche.