{"product_id":"7-inch-hand-forged-japanese-nakiri-knife-67-layer-damascus-steel-brown","title":"Japanisches Nakiri-Messer 18 cm – Handgeschmiedet, 67-lagiger Damaszener Stahl, Braun","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMeistere Präzision in deiner Küche mit diesem rasiermesserscharfen, handgeschmiedeten Nakiri-Messer – gefertigt für müheloses Schneiden und Hacken.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🔍 Technische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenmaterial:\u003c\/strong\u003e 67-lagiger Damaszener Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKern:\u003c\/strong\u003e VG10-Stahlkern (60 ± 2 HRC Härte)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSchneidenwinkel:\u003c\/strong\u003e 15° pro Seite\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenlänge:\u003c\/strong\u003e 180 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrifflänge:\u003c\/strong\u003e 155 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamtlänge:\u003c\/strong\u003e 335 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenstärke:\u003c\/strong\u003e ca. 2,5 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKlingenbreite:\u003c\/strong\u003e 50 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 220 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGriffmaterial:\u003c\/strong\u003e Premium-Rosenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOberflächenfinish:\u003c\/strong\u003e Poliert, hochwertig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEigenschaften:\u003c\/strong\u003e Extrem scharf, langlebig und rostbeständig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e🌟 Eigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e🔪 \u003cstrong\u003e67-lagige Damaszener Stahlklinge\u003c\/strong\u003e – Außergewöhnliche Schärfe und beeindruckendes Wellenmuster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🧱 \u003cstrong\u003eVG10-Stahlkern\u003c\/strong\u003e – Hervorragender Klingenhalt und Härte (60 ± 2 HRC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e🌲 \u003cstrong\u003eErgonomischer Rosenholzgriff\u003c\/strong\u003e – Weiche, komfortable Griffigkeit für ausgewogene Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✨ \u003cstrong\u003ePoliertes Finish\u003c\/strong\u003e – Hochwertiger Glanz für eine premium Ästhetik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e💧 \u003cstrong\u003eRostbeständig \u0026amp; langlebig\u003c\/strong\u003e – Für den täglichen Einsatz ohne Schärfeverlust oder Korrosion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e📐 \u003cstrong\u003ePräziser Schneidenwinkel\u003c\/strong\u003e – 15° pro Seite für saubere, mühelos Schnitte\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e📝 Produktbeschreibung\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHebe dein Kochniveau auf ein neues Level mit diesem 18 cm japanischen Nakiri-Messer, sorgfältig handgeschmiedet aus 67 Lagen Damaszener Stahl. Mit einem VG10-Stahlkern liefert es rasiermesserscharfe Präzision und überlegenen Klingenhalt – ideal zum Schneiden von Gemüse, Fleisch und mehr mit seidig-glatter Kontrolle. Der 15°-Schneidenwinkel auf beiden Seiten ermöglicht müheloses Hacken, unverzichtbar für Hobbyköche und Profis gleichermaßen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Blick auf Handwerkskunst und Komfort verfügt dieses Messer über eine wunderschön polierte Klinge und einen edlen Rosenholzgriff, der sich natürlich in der Hand anfühlt. Die ausgewogene Konstruktion, Rostbeständigkeit und zeitlose Ästhetik machen es so praktisch wie elegant – eine echte Verbindung aus Funktion und Handwerkskunst für jede Küche.\u003c\/p\u003e","brand":"OBA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55271682670935,"sku":"OBA1005007032423948","price":99.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1046\/7210\/0695\/files\/Sddd6c4e5d1964bb0967fb932f8d53eb0D.webp?v=1791211626","url":"https:\/\/kaventoshop.com\/en\/products\/7-inch-hand-forged-japanese-nakiri-knife-67-layer-damascus-steel-brown","provider":"Kavento","version":"1.0","type":"link"}